Escalope de dinde au Maroilles

Escalope de dinde au maroilles

 Pour 2 personnes – cuisson 10 min 

Ingrédients :
- 2 blancs de dinde
- 1 maroilles
- 1 pot de crème fraîche légère liquide
- 4 pomme de terre  

Recette :   

1. Faite cuire les blancs de dinde dans une grande poêle avec une noisette de la margarine   

2.    Couper le maroille en fine tranche, salée poivré les blanc de dinde   

3.    Verser la crème dans la poêle et laissez fondre le fromage   

4.  Déposer les pommes de terres cuites au préalable dans une assiette, en mettant un blanc de dinde et verser la sauce sur les pommes de terre et la viande.